Alkali ve Mineral Filtre Nedir, Ne İşe Yarar?
Mineral filtre neden kullanılır?
Ters ozmoz membranı, suyun içindeki çözünmüş maddelerin büyük kısmını ayırırken kalsiyum ve magnezyum gibi mineralleri de azaltır. Bu nedenle ters ozmozdan çıkan su bazı kullanıcılara tatsız ya da düz gelebilir. Mineral filtre, bu suya az miktarda mineral ekleyerek tadı dengelemek için geliştirilmiş bir son kademedir. Genellikle depodan sonra, musluğa giden hat üzerinde yer alır ve kalsiyum karbonat, magnezyum oksit gibi mineraller içeren granüllerden oluşur. Su bu granüllerin arasından geçerken bir miktar mineral çözer. Eklenen mineral miktarı, filtrenin içeriğine, suyun filtrede kalma süresine ve filtrenin yaşına göre değişir. Kısacası mineral filtre, ters ozmoz suyunu tamamen farklı bir suya dönüştürmez; tadını biraz daha doğal hale getirmeye yardımcı olan tamamlayıcı bir kademedir.
Alkali kavramı ve pH
pH, suyun asidik ya da bazik özelliğini gösteren bir ölçektir; nötr değerin altı asidik, üstü bazik kabul edilir. Ters ozmozdan geçen su, havadaki karbondioksiti kolayca çözdüğü için pH değeri bir miktar düşük olabilir. Mineral ya da alkali filtreler, çözdükleri mineraller sayesinde bu değeri bir miktar yükseltir. Piyasada alkali olarak adlandırılan filtrelerin çoğu aslında bu prensiple çalışan mineral filtrelerdir. Eklenen minerallerin miktarı sınırlı olduğu için pH değişimi de genellikle ılımlı düzeydedir. Bazı ürünlerde farklı seramik ya da mineral karışımları kullanılabilir. Önemli olan, filtrenin hangi malzemelerden oluştuğunu ve üreticinin hangi belgeleri sunduğunu bilmektir. pH, suyun kalitesini tek başına belirleyen bir ölçüt değildir; diğer parametrelerle birlikte değerlendirilmelidir.
Sağlık iddialarına nasıl bakmalı?
Alkali su konusunda piyasada birçok iddia dolaşmaktadır. Bu iddiaların önemli bir kısmı bilimsel olarak tartışmalıdır ya da yeterli kanıta dayanmamaktadır. Vücut, kanın pH değerini kendi mekanizmalarıyla dar bir aralıkta tutar ve içilen suyun bu dengeyi belirleyici şekilde değiştirmesi beklenmez. Mineral alımının büyük kısmı da genel olarak besinlerden sağlanır. Bu nedenle mineral ya da alkali filtreyi bir sağlık ürünü olarak değil, suyun tadını kişisel tercihe göre ayarlayan bir kademe olarak görmek daha doğrudur. Satın alma kararını abartılı vaatlere değil, tat tercihinize ve cihazınızın yapısına göre vermenizi öneriyoruz. Özel bir sağlık durumunuz ya da beslenme kısıtınız varsa, içme suyuyla ilgili tercihlerinizi hekiminizle konuşmanız en doğru yoldur.
Bakım ve değişim
Mineral filtreler zamanla içlerindeki mineralleri tüketir. Filtre yaşlandıkça suya geçen mineral miktarı azalır ve tat farkı belirginleşmeye başlar. Bu nedenle mineral filtre de diğer kademeler gibi üreticinin önerdiği aralıklarla değiştirilmelidir. TDS ölçer kullanıyorsanız, mineral filtreden çıkan suyun değerinin zamanla membran çıkışındaki değere yaklaşması filtrenin tükenmekte olduğuna işaret edebilir. Mineral filtreyi değiştirirken ilk birkaç bardak suyu kullanmadan akıtmak, filtredeki ince tozların temizlenmesine yardımcı olur. Uzun süre kullanılmayan cihazlarda mineral filtrenin içinde bekleyen su tat farkına yol açabilir; bu durumda filtrenin kontrolü önerilir. Her ters ozmoz cihazında mineral filtre bulunmak zorunda değildir; son kademede karbon filtre de tercih edilebilir. Değişim tarihini not etmek takibi kolaylaştırır.
Sık sorulanlar
Mineral filtre ters ozmozun yerini tutar mı?
Tutmaz. Mineral filtre suyu arıtmaz, yalnızca ters ozmozdan geçmiş suya az miktarda mineral ekler. Arıtma işlevi ön filtreler ve membran tarafından yerine getirilir.
Mevcut cihazıma mineral filtre eklenebilir mi?
Çoğu ev tipi ters ozmoz cihazında son kademedeki karbon filtre yerine ya da ona ek olarak mineral filtre takılabilir. Bunun için cihazdaki yer, bağlantı tipi ve hat düzeni kontrol edilir.
Alkali su tüm kullanımlar için uygun mu?
Bazı kahve makineleri ve cihazlar üreticinin önerdiği belirli su özellikleriyle en iyi sonucu verir. Bu nedenle özel ekipmanlarda kullanılacak su için üretici önerilerine bakmak gerekir.
